国鉴甄选亮相行业标准解读会，助力陈年白酒流通规范化发展

2025年10月14日,第113届全国糖酒会召开前夕,中国酒类流通协会在南京金茂威斯汀大酒店成功举办了团体标准解读会议。会议对《放心酒工程单位建设和管理规范》《陈年白酒流通鉴定规范》《酒类零售连锁经营管理规范》等五项团体标准进行了深入解读,旨在为标准的正式落地实施做好准备,推动酒类流通行业向标准化、专业化、品牌化高质量发展。

本次会议以“规范引领、智胜未来”为宗旨。中国酒类流通协会会长秦书尧表示:“这是中国酒类流通协会发布的首批团体标准,直接聚焦于酒类流通环节的规范化管理。”中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务副会长赵禹称:“在酒业深度调整的形势下,生产企业正逐步向C端延伸,流通企业更需积极应对变化,标准化将为企业赋予核心竞争力。”中国酒类流通协会副秘书长、标准化技术委员会主任王祖明在会上宣布:“五项团体标准正式发布,这些标准已于2025年10月13日获批,将于2025年12月1日起施行。随着五项标准的落地,酒类流通行业将迎来诸多积极变革,消费者购酒更有保障,陈年白酒鉴定有章可循,门店服务评价有标可依,推动行业从分散经营向现代连锁、从产品标准向服务标准转型。”

作为《陈年白酒流通鉴定规范》的权威解读专家,国鉴甄选(北京)鉴定技术服务有限公司董事长、国家食品质量检验检测中心白酒专家委员会副主任、中轻检验认证有限公司名优酒外观鉴别团队总顾问奚玉明,在会议现场对该标准的具体内容进行了详尽阐述,涵盖鉴定要求、流程、方法、评级等关键环节。该标准将对行业的规范机制予以重塑,从而保障市场秩序与消费者权益。

会后,奚玉明在接受贵州电视台采访时,简要说明了《陈年白酒流通鉴定规范》的核心内容及亮点。该规范在陈年白酒的鉴定流程和技术要求方面实现了创新与突破。该标准的实施将有效解决陈年白酒流通领域的鉴定难题,从而保障市场秩序和消费者权益。

随着五项团体标准的正式实施,酒类流通行业预计将迎来更为规范、透明的发展环境,为产业链的优化升级注入新动力。

国鉴甄选(北京)鉴定技术服务有限责任公司是中国酒类流通协会官方授权的酒类鉴定机构,也是中轻检验认证有限公司官方授权的二手奢侈品箱包鞋类鉴定机构。公司在全国设有4家控股子公司,可实现全国主要城市24小时上门鉴定服务。公司拥有50余名持有专业资格证书的鉴定师,具备扎实的专业知识和丰富的实践经验。配备专业鉴定实验室及先进鉴定仪器,可全面覆盖各品类的鉴定需求,团队实力雄厚。

作为京东、阿里、抖音、美团、茅台巽风等电商平台及相关机构的鉴定服务商,在鉴定领域具备显著的行业权威性与专业性。国鉴甄选作为《陈年白酒流通鉴定规范》团体标准的起草及牵头组织单位,同时作为该标准的推动者,将持续以技术创新推动陈年白酒鉴定向“规范化、标准化、数据化、专业化”迈进,助力行业生态持续优化。